ほうれん草の胡麻和え

春になると野菜がおいしくてうれしいですね。

ほうれん草　一把をレンジでチン。絞って、食べやすい大きさにカット。

ニンジン　1/4本　千切りにして、レンジで1分。

すりごま　大1、砂糖小1/4、みりん大1、醤油大1/2、和風だし小1/2を混ぜたもので和えるだけ！

簡単。

電子レンジさんありがとう！

おかげで野菜たくさんの食卓になるのでうれしい。

青梗菜と鶏のネギ塩だれ炒めと、こんにゃくと厚揚げの煮物、わかめスープ。

ごちそうさまでした！