いつも行っているスーパー。
たまーに変なものが売っているのだけれど、今日はとうとうコンパウンドクリームが1リットルで売ってました。
はずみで買っちゃった……。
生クリーム使わなきゃーといって、とりあえずプリンを作ることに。
- 生クリーム 66ml
- 牛乳 33ml
- 卵M 1個
- グラニュー糖18g
- みりん小さじ1/4
- グラニュー糖（カラメルソース）15g
- 水 15g
ちょっとぎりぎりでしたかね。
170度のオーブンで20分。ちょっと焼きすぎた……。
次は160度で18分ぐらいにしてみよう。
でも、出してみたらそんなに焼きすぎでもなく、おいしく食べられました。
わーい。
