まだまだ暑い日が続きますね。
夏はお野菜がおいしいけれど、食欲ががっとおちて、こってりしていると食が進まない、なんてことも。
「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して、いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆをモニタープレゼントいただいたので！
お野菜をたっぷり！ やいて、だし醤油につけて冷やして焼きびたしちゃいます。
大好き。
だし醤油だから、味は一発できまって簡単で便利ですよー。
だけど。
たっぷり！ と言いながら、ほぼほぼズッキーニ……。
材料（4人分）
- ズッキーニ 1本
- おくら 2本
- ピーマン 1個
- いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 大3
- 水 100ml（お好みでだし汁にしていただいても）
作り方
- ズッキーニ、ピーマンを食べやすいサイズにカット。
- おくらはがくを落として、へたを切ります
- フライパンにサラダ油（分量外）を引き、野菜においしそうな焦げ目がつくまで焼きます
- その間に小鍋でいつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ、みりん、酒、だし汁を煮たてる
- 焼きあがったら4に野菜を入れて、冷やして出来上がり！
いっただっきまーす！
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だししょうゆ活用レシピ
